第1篇：公司员工管理奖罚制度
公司制定员工奖罚制度，能提高员工工作的积极性，这其实也是员工管理技巧之一。以下是一则员工奖罚制度范本，仅供各位参考借鉴。
第一条、 总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率;本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
第二条：公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
第四条：奖励或处罚方式：
1、 处罚方式：现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
2、 奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
第五条、 员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下：
1、 员工推荐、本人自荐或部门提名;
2、 办公室、本部门审核;
3、 总经理办公会议会审;
4、 总经理批准;
第六条、 处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：
1、 通报批评;
2、 经济处罚;
3、 降级;
4、 辞退。
第七条、 有下列表现的员工应给予奖励
1、 完成本部工作计划指标，创造较大经济效益;
2、 向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的;
3、 节假日经常加班，并取得显著效果者。
4、 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者;
5、 工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
6、 堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
7、 其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
第八条、 员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。
1、 迟到、早退一次罚款30元;
2、 在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元;
3、 轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元;
4、 工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元;
5、 不按要求打扫卫生罚款30元;
6、 对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元;
7、 遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元;
8、 不按时参加公司的会议培训罚款30元;
9、 不配合各部门工作的罚款100元;
10、 部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;
11、 若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;
12、 凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚;
13、 工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元;
14、 各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元;
15、 完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;
16、 有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
1、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；
2、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
3、对客人指手划脚，品头论足。
4、对宾客不礼貌，与客人争辨。
5、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
6、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
7、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
8、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
9、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；
10、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；
11、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；
12、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
13、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；
14、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；
15、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
16、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；
17、不经请假，随意旷工。
18、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；
19、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
20、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
21、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。
22、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
23、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
24、丢失工具者，按工具价格赔偿；
25、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；
26、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
27、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
28、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
29、浪费公物，视情节轻微的。
30、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
31、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元；
32、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金；
33、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。
34、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；
35、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的.好评。
36、酒店员工奖罚的规章制度
37、工作积极，团结同事。
38、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
39、妨害工作秩序或违安全卫生工作守则。
40、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
1、殴打他人或相互殴斗；
2、拾遗不报；
3、店堂内没有执行站立服务标准，站立时靠货架或其他不规范的动作；
4、提供对店铺有益的建议；
5、代人或委托他人考勤或签到；
6、入职后未在规定时间内提供身份证原件及复印件和相关信息资料；
7、随地吐痰或乱丢垃圾；
8、任何盗窃行为；
9、任何对顾客不礼貌的行为；
10、向外透露店铺的营业和操作状况、销售报表、店铺资料、文件等商业机密；
11、向顾客索取金钱或其他报酬；
12、擅离工作岗位；
13、始终保持服务标准，维护店铺良好的形象；
14、在店铺售卖、寄卖非店辅产品或同类产品；
15、入职1个月内不与店铺签订劳动合同；
16、携带或收藏一切禁品(如枪械、毒品、利器、赃物、淫秽刊物等)；
17、店长未按失货赔偿程序而造成帐务混乱；
18、因个人行为影响店铺正常营运和店铺形象；
19、提供正确的偷盗信息，使店铺免遭损失，可获得一定金额的奖励；
20、未经主管批准私自装、换锁和配钥匙；
21、发表虚假或诽谤之言论，影响店铺、顾客或其他员工的声誉；
22、当班时喝酒；
23、伪造单据、文件、意图行骗；
24、当班时睡觉；
25、上、下班不考勤或签到；
26、非紧急情况下使用店铺电话办理私人事务；
27、未按安全守则操作而引起店铺失窃、失火；
28、嬉闹及聚众聊天；
29、粗言秽语；
30、赌博或围观赌博；
31、触犯国家任何刑事法律。
32、奖励由店铺每月组织评选1名表现优秀者，报送市场部账务审核，奖励从店铺公积金中抽取。
33、在卖场上，仓库内饮食、吃零食(店铺指定的位置除外)；
34、利用职权为自己或他人谋取利益；
35、故意损耗、损坏店铺设备或其他财产，损坏顾客的财物；
36、收银员、店长不按规定存款并有挪用货款的行为；
37、未通过店铺服务基本技能考核；
38、敢于反映违反店铺制度的现象，并以身作则，维护店铺形象；
39、未经批准，私自兼职；
40、在卖场工作时没有按标准穿工作服；
41、收银员未按收银程序操作而造成帐务混乱；
42、滥用店铺折扣或利用折扣作弊；
43、入职提供虚假信息及证件；
44、违反安全守则或店铺日常纪律(未造成损失者)。
45、服务态度欠佳，缺乏主动性，责任心；
46、1个月内连续旷工2天或一年内累计旷工达5天；
47、不修饰仪表；
48、无故迟到或早退；
49、在卖场、仓库内长时间会客影响自己和同事工作，劝告一次不听者。
50、收银员利用职务之便，自己或帮助其他人员用信用卡套取收银台现金；
51、对上级、同事不礼貌，不服从主管或上级的工作分配；
52、提供假资料或报告而使店铺造成重大损失；
53、未按要求佩带工作证或工牌；
54、未按店铺业务规范操作流程而危及其他员工或顾客的人身及财产损失；