第1篇：我学会了炒菜作文
“小心点儿，千万别烫着手，记得还要加醋，等快炒好后再放盐。”“哦，我知道了！”
今天早上，我起床洗漱完后，便闹着让妈妈教我学炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番深思熟虑后，我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。
妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉后，我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服，它们在我的手中打滑，好像在说：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切开它们的时候，它们竟然又在桌子上打起了滚，可能是怕疼吧！这时妈妈告诉我要用手扶住，起初我担心切到自己的手，一直不敢下手，后来我找到了小妙招——把平面的朝下，这样既不用手扶，它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利，可第三个土豆坏掉了，所以我又重新切了一个。切完土豆后，我又切点肉、葱、姜还有蒜。
切完后，我走到煤气灶前，打开煤气，按照妈妈的指示等锅干了后倒入油，然后又放上了花椒，葱，姜和蒜。妈妈说要先炒肉，炒肉时要放点酱油，面酱，炒上一会儿后再加水炖一会儿，然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多，所以在途中，我加了两次水。出锅之前，我又加上了适量的盐，最后，我又把菜盛入了盘子中。
晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜，心里有一种说不出来的感觉，以前我总感觉炒菜是件十分简单的事，可当我真正做起来的时候，我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜，我就会做。
第2篇：我学会了炒菜作文
说起煮饭，很多人可能并不会煮饭，因为在家里的时候多数时都是父母帮我们做好饭菜，然后我们只需要吃就行了，但是在上周的时候我学会了第一次做饭，就是做一个炒鸡蛋，虽然说听起来很简单，但是做起来真的非常的困难。因为上周末的时候父母都不在家里，而且回到家里后，冰箱里也没有任何能吃的东西。所以我只能自己炒鸡蛋煮面条来吃，这也是我第一次学会了炒菜。
那天我回到家里后，看到家里没有东西吃，然后我就把面条煮好之后发现根本没有任何的饭菜可以让我吃面条，于是我就想着炒一个鸡蛋来吃。从冰箱里拿出鸡蛋，然后学着父母的样子，把油跟盐放进锅里面，然后打两个鸡蛋放进去炒。虽然过程很艰辛，但是最后我仍然把鸡蛋给炒好了。吃的我自己炒的鸡蛋和鸡煮的面条，我觉得非常的开心，非常的满足。
第3篇：我学会了炒菜作文
有一天，我看见妈妈在炒菜，诱人的香味扑鼻而来，我禁不住说：妈妈你做的菜真香，我也想像您一样做好吃的菜。
在我的再三请求下，妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说：你先做个西红柿炒鸡蛋吧。妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋，我把西红柿找到洗了洗，又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的，再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
我先把油进锅里，再把切好的西红柿倒进锅里，最后把鸡蛋倒进去，油锅里发出：刺啦的声响，我有点害怕，就把锅盖盖上了，过了一会儿，掀开锅盖时，西红柿炒蛋全糊了。我非常生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说：炒鸡蛋，真难，不学了！妈妈说：孩子，不用伤心，做什么事情都要有耐心，不能半途而废，我相信你能行！我听了妈妈的话又试了一次，结果我做好了。我让妈妈品尝一下，妈妈说：你做的真是好吃！
我非常的开心，我也非常感谢我的妈妈，是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。