第1篇:粽子的作文
今天是端午节。一大早,妈妈就忙上了。忙什么呢?包粽子呗。
小时候,我年年吃粽子,但不知道它怎么包的。今天,我要向妈妈学一手。
听我说要妈妈给我两片苇叶,告诉我:“苇叶要先煮一煮,洗一洗,还能包粽子。”这些为苇叶是妈妈煮好洗过的。妈妈又端出一盆泡好的糯米,告诉我:“糯米要提前一天泡才能包粽子。”原来包粽子还要有这么多准备工作呀!
我学着妈妈的.样子,一步一步地包。包好后,用马莲把粽子捆起来。我一开始包得不好,后来,在妈妈指导下,粽子越来越像样了。
今年的端午节,我过的特别有意义,因为我学会了包粽子。
第2篇:粽子的做法作文
盼望已久的端午节到了,我又可以吃粽子了!一大早我就对爸爸说:“爸爸,今天我要亲手做几个粽子。”爸爸说:“雨停了,人俩就去外面做,好不好?”“好!好!”我乐得一蹦三尺高!雨停了,我和爸爸来到了卖粽子的地方。爸爸拿起二片粽叶,说:“先把粽叶卷成小斗。”我听了,也照着去做,把粽叶卷成小斗状,“再用勺子舀些糯米放进去,”我连忙挖了几小勺进去,“用粽叶把糯米包住,用绳子把它牢牢地绑住”,爸爸接着说。我也试着去做,可它一点儿也不听我的话,我汗水都急出来了。终于被我给绑好了!我说:“完工”。一个粽子被我给做出来了!
我一边做粽子,一边听爸爸计端午节的来历。爸爸说:吃粽子,是为了纪念伟大的诗人屈原。屈原一生写了许多爱国诗篇,提出了很多治理国家的好办法,可是楚王不但不听,还把他流放到很远的地方。后来,楚国国都被攻破,屈原非常悲愤,就投江了。人们为了不让鱼儿伤害他的.尸体,就包了许多粽子,投入江中喂鱼。后来,人们就将屈原投江的日子定为端午节。
这个端午节真快乐!
第3篇:吃粽子的作文
端午节吃粽子,这是中国人平易近的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已经久,花样繁多。
据记载,早在年龄时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末期,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
到今天,每一年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、卵黄等多种馅料,此中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风尚,千世纪来,在中国盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
听妈妈说:“端午节又称端阳节,这一天要吃粽子的`。”说完就去买粽子了。
过了一会儿,妈妈买归来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角学形的,表面是用绿颜色的竹叶包着,我逐层剥开,越往内里叶色越黄,内里就是1个白白的、胖胖的大粽子。这类滋味真喷鼻啊,真是喷鼻气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的,就像是吃了草棉糖一样,舒畅极了!内里还有两个大枣,枣比蜜还甜!就如许我把粽子全都消灭了。
第4篇:粽子的作文
端午节终于来了,我决定去向奶奶学习包粽子。
我玩耍后回到家,看到奶奶已经在洗米了,我连忙擦了擦汗对奶奶说到:“我想学包我们今天吃的粽子,好不好?”奶奶笑着说:“好呀,好呀!”我学着奶奶先拿起一片竹笋叶,卷成凹头型 。然后加点米,在里面再放一些红豆,最后用竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,这样一个粽子就包好了。然后又用同样的方法,包了几个美味的粽子。奶奶乐呵呵的'夸了我。
吃晚饭的时候,我看着桌子上的几个我包的粽子,心里有一种说不出的甜蜜。
第5篇:粽子的作文
我从小就爱吃奶奶用糯米做的各式小吃:糯米饭、糯米糍、粽子……总之,只要是奶奶做的我都爱吃。其中,我对奶奶做的粽子情有独钟。
在我的家乡,粽子一般分两种:一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米,馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等,吃起来黏而不沾牙,肉香扑鼻;另一种比较特别,也是我的最爱,不知奶奶用什么方法使里面的糯米变成了棕色,馅儿可以随便加自己喜爱的,可以醮糖或醋吃。奶奶称它为碱水籺。
每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时,奶奶就会马不停蹄地准备包粽子的材料:苇叶、糯米、馅料等。一大早,奶奶就带着我去摘苇叶,新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被奶奶一张张洗干净,用开水煮软后,整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是奶奶亲手栽种的,她说自己种的糯米做粽子才够黏,才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门,应有尽有,奶奶昨晚经过*“投票”,才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。
包粽子前,奶奶一个人包揽所有的准备工作:洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。奶奶在厨房一个人忙前忙后,一会儿工夫,屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。
“包粽子啰!”奶奶、姑姑、妈妈等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料,开始包粽子,嘴上还不停地谈孩子,说趣闻。说一回笑一阵,这时笑得最开心的.是——累得满头大汗的奶奶。外公去世得早,奶奶含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今,儿女们各奔东西,工作繁忙,几乎没时间回家看看,现在能聚在一起共享天伦之乐,奶奶能不高兴吗?
我也凑过去学着奶奶的样子,拿起苇叶围成一个“小船”,轻轻铺上一层泡得洁白的糯米,用手指在糯米床中间挖一条长沟,在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉,撒上一些自己爱吃的豆子,再盖上一层糯米把它们藏起来,然后小心地给粽子穿上绿衣裳,用力缚上长腰带。这样,一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号,等煮熟后好好享受自己的杰作。
奶奶又一阵忙碌之后,桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是细嚼慢咽,不时对奶奶的手艺啧啧称赞。奶奶笑得合不拢嘴,在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说:“你们大城市里,哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”
我突然明白了:奶奶所包的粽子如此美味,是因为里面浸透了奶奶对儿女的浓浓的爱。
第6篇:粽子的作文
晚上回到家后,奶奶说:“芸芸,快做作业了,做完了帮奶奶包粽子。我一听,一蹦三尺高,很快做完作业,书包也没来得及整理,就火速奔向厨房。只见奶奶熟练的拿起粽叶先卷成锥形,在里面放些大米,然后放上块肉,再用大盖肉,一个粽子就包好了。
我觉得不难,就像模象样的学了起来,谁知我放米时却从洞里漏出来,我用粽叶堵住这个洞,米却从好多洞漏出来,我用粽叶堵住他,我包的粽子怎么这么大?
原来我放米时米却从洞里漏出来,我只能用粽叶抱住他,米线也用了一大把。晚饭时,爸爸挑了一个最大的'粽子给了爷爷,爷爷扒了一层皮有扒了一层皮,一个小小的粽子呈现在手中。瞧,我闹了一个大笑话。
第7篇:粽子的做法作文
五月初五是中国一年一度的端午节。
包粽子是我们中国端午节的习俗,据说是为了纪念伟大诗人屈原的。于是,我和妈妈买了许多材料,准备包粽子。
奶奶真不愧是包粽子的高手,她先把两片长叶子并合在一起折出一个角,然后装上糯米,再放一些配料,接着把叶子卷起把糯米和馅封住,最后用棉绳绑起来,这样一个粽子被奶奶三下五除二就搞定了。我看了之后,心想:包粽子,简直是轻而易举嘛。我跃跃欲试,迫不及待的去洗干净手,开始行动起来。我学着奶奶的样子拿两片叶子并合在一起,可是叶子并合的地方老是有一个大洞,好不容易搞好叶子后,放上糯米和配料,可糯米和配料老是“逃跑”,妈妈和奶奶看见我的“四不像”的粽子,便捧腹大笑。我气急败坏,把粽子扔到一边,说:“不干了,真是瞎子点灯——白费蜡!”奶奶停住了笑声,说:“琳琳,做事要有耐心,我来教你包吧!”听了奶奶的话后,我顿时又充满了信心,“来,看叶子要这样子合并起来,接下来就要放糯米和配料,但不要太多,要不又‘泄露’了……”功夫不负有心人,我包了好几个粽子,包的挺好的',我得意洋洋地说:“看,包的好吗?”“哈哈哈……”
这一次的端午节,我过得十分快乐、充实,同时也让我感受到了中华文化的特色,我期待下一个端午节的到来!
第8篇:粽子的做法作文
又是一次端午节,妈妈特地从超市买来包粽子的材料。
妈妈在厨房里准备材料,只见她把糯米浸泡在水里,等到它变得软一些;把五花肉切成一块一块,往里面撒上许多的盐和酱油。便叫我和沈康怡一起出来包粽子。
开始包粽子了。我把箬叶卷成一个锥,往里倒入糯米,没想到糯米从一个洞里又漏了出来,没办法,只好重包,终于转成了一个 像样的锥,往里倒入糯米,用箬叶把糯米包起来,可却记不清下一个步骤,便稀里糊涂地把叶子卷成一团,看起来根本不是一个粽子,而像是一团纸张,然后,我用棉线把粽子绑得紧紧的。再看看沈康怡包的粽子,包的比我还差,而且是四个边的.什么东西,叶子也零零星星的,时不时还会掉下一点点的糯米和水,我生怕米粒会全部掉光,弄得全部都不能拿来吃了,心血不就全部 费东流了吗?于是,妈妈帮了她一下,把沈康怡包的粽子折了重包。