第1篇：做月饼作文
“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀！月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊！”唱着这首儿歌，我们迎来了中秋佳节。
中秋节有一个习俗是吃月饼。今天，我们小记者团来到了鳌江镇的荷莲村，来体验一把如何做月饼。
首先，一位来自“旺马兴”饼家的师傅来作示范。只见他先把一大袋面粉倒入大盘子中，做成“天坑”状，再把花生油倒入面粉中进行搅拌。接着，把草莓馅儿切成一小块一小块，搓成圆球，把面粉团切成刀切面包状，然后把馅儿包裹起来，再把这块月饼球装在模具里轻轻压平，抓紧模具的把手，一个扁扁圆圆的月饼就呈现出来了，上面还有“草莓”字样。
轮到我们做了。我们虽然是初学者，但也学会了皮毛，做得有模有样。做好之后，大家把月饼放在烤箱的盘子里，一个个码得整整齐齐。过了大约二十几分钟，香气四溢，到处是月饼的`香气。这时，我恨不得马上打开烤箱，大口大口地吃着自己做的月饼。可师傅还在慢悠悠地给月饼刷蛋液呢，刷好后他又把月饼放回烤箱焖了三四分钟。
“月饼出炉啦！月饼出炉啦！”小记者们们兴奋地欢呼着，各自认领自己的月饼。我是第一次吃热乎乎的月饼，真的是又香又脆又糯啊！我觉得自己做的月饼胜过所有外面买来的月饼。
中秋节还有赏月、拜月、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息，我们一定要让优秀的民族传统文化好好发展下去。
第2篇：最新第一次做月饼作文
朋友们，你们不会没有第一次做吃食的经历吧？你们一定会说：“当然会有。”比如：第一次包饺子，第一次炒菜等等。我最难忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月饼。
有一天，妈妈说：“再过一段时间就是中秋节了，我们自己做月饼吃吧！”爸爸回答到：“我在网上买了材料。”等待了几天，材料齐了，我们决定先练习练习。
首先，我们先烧开水，再把水凉至80度左右。把凉好的热水倒入面粉中，把面粉揉成面团，再从冰箱拿出豆沙馅和紫薯馅，然后分别揉几个小圆球，再然后从面团中掰下一小块，然后压扁，再把小圆球放在压扁面团上，再轻轻的包成小汤圆。最后放入准备好的模具里，使劲一按，一个冰皮月饼就做好了。
我们把做好的冰皮月饼放入冰箱，过了半小时，我们把冰皮月饼拿出来，尝了一下味道。圆润饱满，略带弹性的.冰皮，入口即化的糖心，尝一口，美味极了！吃着自己做成的冰皮月饼，比任何地方做的月饼都好吃！
自己做月饼，想想都难忘！
第3篇：中秋制作月饼的作文
大家都知道今天是中秋节吗？星期五我已经准备好了，你知道为什么吗？让我们倒回到星期五吧！
星期五我去上手工课，老师说今天做月饼，我开心极了。老师已经把面和好了，给我们每个人发了一团面。首先，我们就把面使劲揉一揉，揉得面团光光的，掰开没有气泡和裂纹就行了。然后，老师开始教我们做月饼：先把面团揉圆，做成一个馒头的样子，再把它放到桌子上用手把它揉成圆柱体，表皮光光的不能有任何皱纹或窝窝坑坑，最后用手把它压扁，外形就做好了。
现在我们该装饰月饼了，我们用手捏出小花边，用牙签把侧面的.楞楞画出来，最后在月饼表面用牙签把花纹刻出来就完成啦！我给我的月饼刻了个“福”字，祝福大家福气多多，快乐多多！
大家注意了，我做的月饼可不能吃，只能看，因为里面放画画颜料了。
祝大家中秋节快乐！
第4篇：最新第一次做月饼作文
今天，是我第一次做月饼，体验很新鲜，快来和我一起互动吧！
到了我们的手工房之后，才发现屋子里面已坐满了小伙伴，我赶紧找一个地方坐下，准备随时开工。
这时，老师端了一盘绿豆沙来，里面还夹杂着一些红豆沙。哦！怎么都是我喜欢吃的呢！好想尝尝纯豆沙馅儿的味道，正要伸出去的手瞬间觉得不好意思啦！转身看到了一盘油光发亮的面团，下来老师要教我们怎么用月饼皮包豆沙。有的豆沙大小克数不一样，包的过程中出现了一连串的问题，把我们搞得头昏脑涨的。最终，还是我们的巧手把包月饼的问题解决了！接下来，我们挑选了自己喜欢的月饼模型，有圆形的，还有一个正方形的，我们把包好的恐龙蛋放在模型里，慢慢按压，然后一个一个摆放在烤盘里，好整齐，大家心满意足地去洗手了。月饼也要进烤箱了，不一会儿就闻到浓浓的'香味，这时，同学们都迫不及待想看看自己的成果。
好了！好了！老师把把烤好的月饼切成一块儿一块儿，告诉我们小心烫，没等老师说完，我们才不管呢。顿时，一盘月饼就这样吃光光啦！
呃！说了这么多，虽然是一次做，可还是念念不忘，我的月饼初体验，给我最有意义的中秋节。
第5篇：最新第一次做月饼作文
上周六，我来到了小小达芬奇美术班。妈妈对我说：“我要去那里学习做月饼，并且还要写上一篇作文。”我怀着激动的心情到了那里，这可是我第一次学习做月饼。
到了那里，老师让我们先手，洗完手我们就开始了。我们五个人一组，老师给我们每一组都发了一个厨房专用称，每个牌子盘子里放了四种月饼下的口味，有白莲蓉味儿，坚果巧克力味儿，满月草莓味儿，卡奇诺巧克力味儿！ 大家每个人要做月饼里用二十五克月饼馅儿。首先，我用秤秤好月饼馅儿，可这也不是一件容易的事情，我有的时候称的多，有的时候称的少，看来称物体的重量，还要有足够的.耐心还行。 然后，我们每个人领了两个蛋黄，我用小刀把蛋黄一分为二，这样就有四分儿蛋黄了。接下来，我把刚才称好的月饼馅儿压成平的，把蛋黄包起来。刚开始的时候蛋黄总是碎，这是因为刚才我没有捏好，老师告诉我们要把，然月饼馅儿捏好，然后轻轻的揉一会儿才可以，我按照老师的话去做果然做好了。
因为是第一次做月饼前面两个都是老师帮着我做的后两个我自己独立完成了。 最后，我们拿了模具把月饼亚成员的上面还有不同的花纹。 我们做的月饼放进烤箱里烤了五分钟以后，我们又涂一些鸡蛋液，然后继续烤，烤好以后月饼就做好了。我闻了闻做好的月饼，真香啊！我舍不得自己把它吃掉，等着妈妈来接我的时候跟妈妈分享。
这次的活动让我感到了劳动的快乐，体会到了成功的喜悦，我真想再做一次。
第6篇：做月饼作文
今天是星期六，小主人报组织我们到万和九龙湖售楼处参加手工月饼献爱心活动。
想到能亲自动手制作月饼，我特别兴奋，一大早我就赶到了集合地点，可只看见了李思颖，老师们和其他同学们都还没到，看样子李思颖同学和我一样特别期待这一次亲自动手做月饼活动吧。
过了一会儿，同学们陆续来到了集合点。哇！这里可真是小孩子的天堂呀！有蹦床、滑梯、秋千、运动设施和一个小茶吧。接下来，老师给我们看了一段趣味视频，这段视频轻松地向我们介绍了月饼的种类，有冰皮月饼、五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、冰激凌月饼等等。
看完这段视频后小记者们都摩拳擦掌的蠢蠢欲动了。老师将一块大塑料桌布铺在桌子上，给我们发干净手套、模具和包装盒，再把一团团的豆沙和搂好的面粉团发到我们的手里，开始做月饼喽！第一步是把一团面用手按压成面皮，第二步是把豆沙放进面皮里揉成一个小球，第三步是把小球放进模具里，把底部压在包装盒里，再按下造型。这样，一个月饼就做好了。这种月饼叫作冰皮月饼，老师介绍是熟粉制作的'，不用烘烤直接食用就OK了。
我们做了许多月饼，因为我们有个使命，要将这些月饼送到茅家岭敬老院的爷爷、奶奶手中，献出我们的一份爱心，让他们感受一份不一样的中秋祝福，祝愿他们中秋节快乐！
第7篇：最新第一次做月饼作文
今天下午，妈妈到我去了小云阿姨家学做酥皮月饼。
要开始做了，小云阿姨先拿出擀面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉，和成面。再等上半个小时，妈妈和小云阿姨分工合作，分别把油皮和酥皮拉成长条，切成16份。接着把16份油皮擀成薄薄的圆片，再把酥皮放入油皮里，包拢。当油皮和酥皮包在一起后，用擀面杖擀成长方形卷成长条后，再擀成薄片。接下来我们把准备好的肉馅或豆沙馅放入皮中，包成包子状。最后，我们将包好的酥皮月饼放在盘子中，送进烤箱，等待着月饼能快点出来，光想想口水都要流出来了，仿佛月饼已经到我肚子里去了，心里有说不出的期待……
等啊等，终于，月饼“带着”香喷喷的气味被拿出来了。不用说，我就迫不及待地拿起一个往嘴巴里放，咬下一口，真香呀！吃着自己做的.月饼，心里有说不出的感觉……
第8篇：做月饼作文
今天中午，我游完泳回到家，看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道，妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听，急匆匆地向厨房，想帮一点力所能及的小忙。
妈妈看我跑来帮忙，就让我去清洗做月饼的模具，又让我把全麦粉拿到厨房，还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备，只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆，先泡发，再用电饭煲煮熟，接着放入料理机中做出红豆糊，最后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要，一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我，我就拿着锅铲，一刻也不敢偷懒，不停的搅拌着。过了十几分钟，直到我手都酸得没有知觉了，我们才得到了像粘土一样的红豆沙。
在我翻炒红豆沙的.时候，妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团，并把大面团分成了很多个差不多大的小团子。我们把小团子压成一个饼，在里面放入红豆沙，再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。最后还需要放入烤箱中烤一会。就这样，一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。
看起来小小的月饼，做起来却有着复杂的工序。我们应该要珍惜每一份食物，因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。