端午节吃粽子作文 1
粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端陽，那儿端陽，处处端陽处处祥。今年的端午节与以往不同，我发现许久都没有写过发自内心的东西了，粽子随时可以吃到，而感受妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。
采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。
到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。
去过许多地方，也吃过许多种粽子，各地的粽子总有不同的风味，南方常用红枣、红豆（赤豆）、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成；北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹一着芭蕉，然后用芭蕉叶裹一着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。
现在条件好了，孩子喜欢吃鲜肉粽子，蛋黄粽子，每个端午，我们总会满足她的要求，但只要我在家，给她包那些特色粽子的时候，总不会忘记给自己包一些白米粽子，更忘不了在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。
端午的早晨，一大早起床门头上早都插上了艾草，相传艾草能辟邪，然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃，听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看，看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异，不同口味的美食，真是很羡慕，不过直到现在我也没能包出一个来。
记得小时候，端午节前两天，妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等，然后就开始烀粽叶，泡粘米……端午节头一天下午，我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子， 旁边放着桌子、盆、水桶等等，于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情，开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型，然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶 里，再在里面放上大大的甜枣，然后把水撩在上面把粘米铺均匀，接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的，而且形状也不对，于是妈妈重又教我，可 是笨笨的我怎么也学不会，于是我索性不学了，坐在那里看着妈妈包，妈妈手疾眼快，那么多粽子妈妈包了几个小时，终于包好了，就在大锅里煮，闻着粽香味，我 和弟弟心里馋馋的，可也只能等到时间到了才可以吃到嘴，妈妈说将煮好的粽子要用凉水一多泡一会，吃着才好呢！
第二天端午节，早上爸爸很早就起了床，在家里的大门上都插上了艾叶，据说端午这天插艾叶可以避邪，也许这些都是风俗习惯，或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好 的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。
老家的端午是北方的端午，也是少年时代的端午，也是贫穷困苦的端午，也是快乐天真的端午；新家的端午是南方的端午，也是我中青年后的端午，也是生活进步的端午，更是思念感悟的端午。“棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端陽，那儿端陽，处处都端陽”，不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。
儿时的印象里，看见一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购买五彩丝线和绣香囊用的料子时，便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的被那五彩的灵物庇护起来，撒欢野性地满村里跑着。
那时的端午节总是赶在麦口，五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜欢聚在地头，各自在麦地中挑选几穗，蹲下来小心地用力一搓一着，吹去麦 芒和硬壳白膜的胞衣，剩下一小捧饱满黄绿的麦粒，填进自己的嘴里，香甜的肉一感连同新鲜的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫”（我们村上的一个光棍男人）出现在离我们五十米开外时，我们立刻一哄而散，那感觉如山高似水长。
姐忆的不是端午，是快乐；吃的不是粽子，是心情。
端午节吃粽子作文 2
又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。
粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。
吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。
没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。
端午节吃粽子作文 3
盼望着，盼望着，端午节就快到了，艾叶绿起来了，集市里热闹起来了，外婆的手也忙起来了……
乡下去，小溪旁，石桥边，满是大片大片金黄的向日葵。年久的老木屋孤零零的站立着，门前的藤椅“吱呀”、“吱呀”的左右摆动，似乎在诉说着那无尽的往事，一切都是记忆中的样子。
连绵树荫下，小草青青，百花嘤嘤，外婆架起一把木椅，开始了一天的劳作。
她将淘好的糯米端出来，洗尽的艾叶绿的发亮。再端出煮好的红豆沙，顿时香甜扑鼻。小时的我，常常忍不住豆沙的诱惑，趁外婆不在，总要偷偷尝它一口。外婆可真似个“魔术师”，那半成的粽子在她手中来回翻转，折叠，便成了一个棱角分明的三角体了！如此娴熟的技艺应该唯外婆一人独有吧！外婆拿来麻线，娴熟地在粽子周围来回缠绕，不一会儿，一个粽子便完成了。她总是说，红色的线用来扎纯米粽子，而黄色的线用来扎红豆粽子，这样便于区分。
时间飞逝，转眼已夕阳西下，外婆也完成了一天的劳作。她将粽子分门别类，放到不同的竹筛里，进了蒸笼。
刚出炉的棕，香气扑鼻，外婆搬来一把藤椅，让我坐下，“在这儿看夕阳，刚刚好”，她笑着，又将粽子端了出来，我们就在黄昏落日下，一老一幼，度过了一个盼望已久的、温馨的端午节。突然，我脱口说道：“外婆的粽子是全世界最好吃的！”外婆笑了，脸上的沟壑深深浅浅，我，也笑了……
端午的热闹从未停息。
外婆的棕香将永远萦绕在我的心底。
端午节吃粽子作文 4
十二月二十八日我和妈妈送年货给外婆，到了外婆家，看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说：“外婆，还要包粽子。”外婆说了一句，你和妈妈一起包。哦！
吃了中午饭，我看见妈妈真的在那里包粽子。我过来一看，妈妈熟练地包着，她先将粽叶卷起圆锥形，在里面放一些米，接着用粽叶包住，把绳子绕在上面捆紧，一个粽子包好了。
我看完了，拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时，米从小洞里漏出来，当我塞住这个洞，那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会，我表哥在外面玩也回家了，看见我和妈妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶，问阿姑怎么包，叫轩来教你，好吧！我说：“你看着我包，马上就会。”他拿起棕叶，将粽叶卷起来在里面放满米，也不要太满，再将粽叶包住，最后把绳子捆紧，一个粽子包好。我妈妈说：“两个人真棒！”一看就会，是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到妈妈的夸奖，我俩非常高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟，外公和外婆将粽子放进锅里，再倒满水，接着盖住。烧了非常长时间，总算烧好了，打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴，原来是漏馅了。
我和妈妈要回家，外婆拿了好多粽子叫我带来，我非常高兴。谢谢！外婆。外婆明年过来我家哦！
端午节吃粽子作文 5
又到一年一度的端午节了，妈妈对我们说：“端午节咱们一起来包粽子吧”。“可是，我不会包呀？”我边说边挠耳朵。“不会可以学啊，没有人天生什么都会的”，爸爸在一旁说道。
首先看妈妈把粽叶清洗干净，再放进热水中把它泡软；接着又把糯米淘洗干净，最后还准备了板栗、豆腐、肉等材料。准备工作做好，我们就可以开始包粽子了。
我先把粽叶折叠，围成一个窝型，然后依次放入配好的糯米、板栗和肉，最后包出四个菱角。我有模有样地学着妈妈包粽子的样子，呀！我的包粽子菱角那儿怎么就破了？漏出些许糯米，惹得大家哄堂大笑，虽然我的心里很不高兴，但是我沉着冷静的想了想，只不过漏了一点糯米，有什么好笑的。妈妈包的为什么就不会漏呢？原来第一次太紧张了，死劲捏着粽子把它给挤破了，所以就漏米了。第一个粽子包失败了，我取长补短就重新包起了第二个，又到最后一道工序了，我小心翼翼的结绳，终于包了一个完美的粽子，我心里那个高兴呀！多亏了妈妈耐心细致的教我怎样结出既美观又牢固的粽绳。
当我吃着自己亲手包的板栗粽，比吃蜂蜜还要甜。这次的学包粽子，我不仅感受到自己动手的乐趣，还让我明白了一个道理：无论面对任何一件事，我们都要认认真真的去对待，失败乃成功之母！
端午节包粽子作文 6
又是一年端午节，早上爷爷对我讲，"今天中午吃粽子，我们一起来包吧"。我兴奋极了，立即拿了一些米，粽叶和红枣，跟着爷爷学起了包粽子。
爷爷先拿两片粽叶，卷成三角形，然后倒一半米，在中间放几颗红枣，再把米填满，把粽子卷好后用线捆好。不一会一个粽子就包好了。看起来很简单的样子。于是，我也拿起粽叶，想自己试试，但是怎么卷都卷不好，米也不听话的总是向下漏。
原来，包粽子看起来简单，做起来确很难。爷爷耐心在一边指导我，手把手的交我怎么卷叶子好看，怎么加米不会漏。练习了几次后，终于比较像样了。看着自己包的粽子放到锅里蒸，我特别期待。半个小时候后，香喷喷的粽子出锅了。我在里面找到了自己包的粽子，兴高采烈的吃了起来，我觉得自己包的粽子吃起来特别的香。妈妈回来知道我包了粽子，特别高兴，夸我又懂事又能干。
端午节吃粽子作文 7
今天，晴空万里，骄阳似火，在这样一个好的天气里，我们在家里实在没事干。妈妈见我这般无聊，就提议一起包粽子。于是，我就开始了我的“创作”之旅。
首先，我妈先煮好粽叶，准备好材料后，我妈开始教我包粽子了。开始，我妈让我放了两片粽叶，随后，我加入了红豆和糯米，先铺一层后，我放了一块很大的肉，然后又铺了一层红豆糯米，然后先往后拆了一下，在两旁压一下，最后用绳子系上。可是我放的糯米太少了，粽子看起来瘦弱的很，像个“皮包骨头”的小子。
随后，我又包了一个，这次系绳子时，我发现这一回，我要“反其道而行”了，谁料?我的糯米放的太多了，糯米都已经从糯叶的空隙里流了出来，像淙淙的流水一样。
经过前两次的失败，我有些失落，但是我没有放弃，我打算再包两个。这一回，我第一层放了一点点糯米，然后放了一块肉，然后又放上了一层糯米，然后细致耐心地包了起来，用绳子系好后，放入了盘子里，又用同样的方法包了一个蜜枣的。看到两个自己包好的粽子，“仪表堂堂”，像两个神气的“小将军”，我开心极了。
通过这次包粽子，我明白了，失败乃成功之母的意思，失败其实并不可怕，只要努力做下去，就一定可以获得成功的。
端午节吃粽子作文 8
粽子是我家乡的特产，更是我最喜欢的一样食物。
吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢？对了，是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原。每年端午节的晚上，要在月亮底下摆出一张桌子，上面放着几种美味的食物，供给屈原，这是一种传统的做法。
每年的端午节，不管天气怎样我都会回到老家，陪奶奶包粽子。
包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶，这要早些去，不然那些好粽叶都被别人摘完了，粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说，粽叶要选很绿很青的那种，最好是大一些的。我按照奶奶说的，到处找着，好不容易才找到几片，回头看，奶奶早已摘了几十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去选择棕叶。棕叶采回来后不能直接使用，你得把它的叶子撕成一根根的细条，然后风干，这样用它来捆住粽子，才能保证上火煮时粽子不会散开。
将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。
先将粽叶围成一个类似于圆锥的形状，下面的那个尖角不能有缝隙，不然倒进去的糯米就会从那里漏出来。再将泡好的糯米倒入粽叶里，加一个蜜枣和一些腊肉丁儿，最后用边上多的粽叶包起来，再用棕叶绳儿系紧就成了。瞧，一个个小巧玲珑的粽子，十分惹人怜爱。放进锅内煮，过了一会儿，香喷喷的粽子就可以出锅了。看那那一个个漂亮的粽子，都让我有点舍不得吃了。
对了，粽子的口味可以有很多种，可以不停地换，这样就会更好吃哦。我最喜欢吃蜜枣加腊肉馅的，腊肉煮出来很香，蜜枣又很甜，将这两样合在一起，真可谓是一道美味哦！所以，奶奶每次包粽子时都会包许多蜜枣加腊肉馅的给我吃。
粽子就像一根绳儿，紧紧的连着我和家乡。
端午节吃粽子作文 9
盼望着，盼望着，明天就是端午节了。下午放学后，我兴奋地陪着姥姥去选购包粽子的原料。来到菜市场，我东瞅瞅、西望望，对那些又扁又长的粽叶很感兴趣，上前抓起一把，急切地对姥姥说：“咱买这把吧？”姥姥摇摇头说：“这是干粽叶，颜色发白，虽然结实，但是没有了清香。”我们继续寻寻觅觅，又往前走了几步，姥姥拿起一把绿油油的粽叶，笑眯眯地说：“嗯，这才是我要找的。”在菜场我们还选购了一级香糯米和上等的蜜枣。
回到家，姥姥先做了一些准备工作。拿出两个敲起来“咚咚”响的不锈钢盆儿，我称它们为“钢铁侠”，姥姥给每个钢铁侠的肚子里装上清水，然后将粽叶扶进了“华清池”，将糯米请进了VIP 专属温泉。看吧，身段柔软的“杨贵妃”一入水显得更加柔美娇嫩了。洁白的糯米入了温泉，沾了水的灵气，成了“羊脂玉”，一粒粒“羊脂玉”温润可爱。一颗颗蜜枣呢，晶莹剔透，很像琥珀。看着眼前的“杨贵妃”、“羊脂玉”和“琥珀”，我的口水已经在嘴里打转儿了。
开始包粽子了，“二羊戏虎”的好戏开演了。姥爷堪称包粽子的能手，只见他捞出一条粽叶，三下两下，做出了一个漏斗的形状，挖了一勺“羊脂玉”放入漏斗中，夹起一颗“琥珀”放在“羊脂玉”上，再挖一勺“羊脂玉”盖住了“琥珀”，姥爷用手指压一压，然后左一包，右一裹，又拿出细细的绳子，熟练地缠了几圈儿，再巧妙地系好，第一个粽子诞生了。“二羊”将“虎”牢牢地困在中间，这只“老虎”是怎么也跑不掉啦！
我们全家齐动手，不到一个小时，粽子都包好了，看一个个粽子威风凛凛，像要出征的士兵，接下来，严峻的考验在等着它们呢！姥姥端出一口大锅，让士兵们在锅中集合，然后加水，粽子都没进了水里，看来它们要来一场水中潜伏战喽！接着姥姥又将它们移师战火纷飞的灶台上，它们要接受一场更为严峻的战火“洗礼”了。我虽然想看这场战斗，可是无奈双眼皮直打架，只好早早Go to bed 了。
第二天，我刚睡醒，一股特别的清香钻进了我的鼻孔，我的“二羊戏虎”！我一跃而起，使劲吸吸鼻子，这股清香弥漫了我的肺腑，占领了我身上的所有细胞，我觉得满屋的空气都浸泡在清香中了。
我迫不及待，赶到厨房，一个个“二羊戏虎”都进了我的嘴里，满嘴的清香、甜糯，我的口水和粽子融为一体了，我成了最后的胜利者，看来“二羊戏虎”，“猎人”在后啊！
当然了，这个“猎人”就是我啊！
端午节吃粽子作文 10
那天我放学回家，前脚刚踏进家门，便闻到了一种特殊的香味。原来，外婆正在包粽子!我马上一个箭步冲向洗手池，来到外婆面前吵着要学包粽子。
外婆点了点头，对我笑了笑说：“来，看住喽!”说完，她便拿出两片粽叶，熟练地包了起来。不一会儿，一个又大又胖的四角形粽子就诞生了。于是，我也学着外婆的样子拿了两片粽叶，大叶在下，小叶在上，随便卷了个旋涡。“咦?怎么这么扁?”我喃喃自语道。外婆见状，便用她那长满老茧的大手握住我稚嫩的小手，两个指头捏住新粽叶的一个小角，轻松地把粽叶的一半围成了一个空心的圆锥形，让我在里面放上一些浸泡开的糯米，外婆松开了手，示意我继续包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米们开始了“*”，争先恐后地从圆锥中逃了出来，我只好从盘子中挑来肉肉大将和腌菜强兵来“镇压”这些糯米逃兵，并迅速将剩下的粽叶部分把圆锥给包住。可这个看似简单的“包”的过程，也让我屡次失败。外婆告诉我，包的时候要将两只手配合起来，左手托着粽身，并用力往中间挤压，右手将剩余的粽叶紧紧地向下盖住，再将多余部分捏合折下，注意看看四个角是否均匀有型。我按照外婆说的做，可调皮的粽子总是给我出难题，一会儿左手没捏紧，糯米跑出来了;一会儿角没折好，根本没个粽样。听外婆说，最后的捆绳子也是有讲究的，不能把绳子捆在中间，一定要从头捆到尾，这样粽子的香味才不会跑走。
看来，包粽子还真是一门大学问啊!
端午节吃粽子作文 11
端午节是中国民间的传统节日，这一天，赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动，我和妈妈也准备在家里包粽子。
一大早，我们便来到了集市上，挑选粽子叶，经过仔细挑选，我们买的是一种又宽又长的叶子，因为对于我们新手来说，这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里，我们将做粽子的材料一一准备好，有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙，还有洗干净的粽子叶。妈妈先给我做了几个示范，轻松几下就包好了，看起来应该是非常简单的，我非常有信心。
终于该我大显身手了，可是叶子好像不听我的话，怎么也卷不成漏斗形，急得我满头大汗，妈妈看我急得不成样子，就帮我将叶子卷成漏斗形，我拿着大勺子，将糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里，妈妈告诉我，用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”，多出来的叶子，要两边一折、再一扭，就把这个“漏斗”完全封闭了，咦！有点像粽子了，最后，还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”，防止它“漏馅”！经过我这“能工巧匠”的精工细作，我的粽子做好了，但是“面目全非”，看起来有点像包子！包了几个以后，我慢慢的熟练了，粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊！虽然我做的“包子”形状不好看，但是因为是我自己做的，所以，我感觉美味可口！
端午节吃粽子作文 12
老师说粽子最早出现在春秋时期，那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年时，人们以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
后来在晋代，粽子才被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时，人们又把果品包入粽子，就有了“蜜饯粽”。在元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗，也一直流传至今。
端午节吃粽子作文 13
因为是异乡人，今年端午节小长假我和妻照样不能回家。端午节想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不会包粽子。昨天下班时候妻已经到超市买了半口袋粽子，还有几枚咸鸭蛋。其实，我还想买鹅蛋的，可售货员一句善意提醒，那个粘着屎壳且标价7.5元一枚的鹅蛋彻底打碎了我的奢侈想法。
虽然还有两天才到端午节，但粽子都买回来了，也顾不得那些讲究，忍不住先尝为快了。中午时候，我把粽子乱七八糟的捡了一大锅，还有那几个咸鸭蛋。倒水，点火，加盖，一边看NBA球赛，一边只等着粽子蒸熟开吃。说到“蒸粽子”，我想对于习惯了“煮粽子”的我和大家来说这样用语是有点拗口的。现代社会快节奏改变着无数人的饮食习惯，而商家总能在这种背景下捕捉到商机。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生厂商煮熟了的，外面套了一层真空包装，顾客买回去只需把包装袋一撕，往锅上一蒸便可享用美食了，这便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顾了那些懒手懒脚的现代人。
一刻钟，水开蒸透，粽子便可以出锅了。我双手沾了凉水，用剪刀剪开捆粽子的麻绳，拽住开口处竹叶前头和后脚稍稍用力一拉，小巧精致的糯米馅就显露出来了。一连剥开几个粽子，才发现妻选的都是不同口味，有腊肉的、豆沙的、大枣的、蛋黄的。用筷子夹起，一口下去多半个粽子就没有了。口里除了略有点粘，就是象征粽子各自身份、点缀价格的那点佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米总是不够筋道，粘的不透彻，味道也被填满的肉、蛋之类佐料拖累的有点做作，而且粽子外面被大白麻绳左绑右捆后也显得紧巴瘦小，总能让我联想到旧社会妇女的“三寸金莲”，小小的、尖尖的。
旁边的妻却吃的热火朝天，扯开裹着粽子的竹叶，来不及剥下粽馅就迫不及待地啃上了，还不忘时不时用筷子抠一口咸鸭蛋。她似乎吃出了家乡粽子的味道。
说起家乡的粽子，不得不说说我老家的粽子。
我老家在山东日照，那边的粽子没有南方的花哨，都是简单的粽叶（槲树叶，老家又称菠萝叶）捆绑的大个粽子，一个足有南方粽子七八个那么大，家乡人亲切称呼“枕头粽”。家乡人看重“三节”：春节、端午节、中秋节，端午节是第二大节了。端午，没有春节热闹，没有仲秋浓情，但吃的确实一年中最鲜灵的，夏初一切都是新的。记得小时候，过完春节我便开始掰指头盼端午了，对于“吃”占了半个童年记忆的我而言，端午就意味着粽子、鸡蛋、鸭蛋，还有大大的鹅蛋。
“吃粽子，割麦子”，到了端午便是老家收获麦子的时节，这时父母大多忙着下地抢收小麦，包粽子便成了奶奶的活计。当然了，包粽子的准备工作是要全家总动员的，端午节前一两周，娘都会赶集买来糯米、粽叶、稻草，父亲提前劈好柴火，这样准备工作差不多就绪了。
包粽子一般都选择在五月初四，晚上煮，初五早上才能吃。
初四，一大早起来就要将粽叶、稻草泡上，糯米不能泡的太早，阴历五月气温高了，米浸泡时间长了容易变酸，奶奶一般都是吃过早饭才泡上糯米。
泡好糯米就要清洗粽叶，虽说这些纯天然的叶子不曾沾染农药，但是我们家每次都是用刷子一片一片两面刷干净，刷完换两三遍水冲洗就可以备用了。
我们家人口较多，包粽子用糯米一般在15斤左右，淘米既是力气活，也是精细活。淘米时候要准备两个大盆。先用一个大盆放上半盆米，倒满水，把盆轻轻侧倾，倒掉浮在上面的稻糠杂质。然后，再倒满水，用笊篱慢慢搅动，等盆中大米离心圆转动起来时，就用笊篱由上到下一层层筛选、捞起，倒在另一个大盆里，这样捞到最后剩下的就是小石头等沉于水底的杂质了。三遍淘洗下来糯米也算淘好了。
包粽子，是个复杂工序。家乡的粽子都是上下两盖（日照方言）扣起来的，每盖粽子都有3—4片粽叶包裹成，使用粽叶数量要看叶子体积的大小，所以一个人是很难完成的。到了下午包粽子时候，娘就会从地里赶回来和奶奶搭手，但大多时候她是走不开的，这时奶奶就会喊我帮忙。我领了命令便会搬来两个小板凳——奶奶一个，我一个，祖孙两人对头坐下来。奶奶先从水里拣出一片大的粽叶铺在左手掌上，然后再用两片较小粽叶对头铺在大粽叶上，接着熟练的从水里抄起一把米均匀摊在叶子中间，先把手掌两侧粽叶对叠，再把对头粽叶根部对叠压过来，半个粽子就算完成了。叶子收紧的力度要恰到好处，太紧太松糯米都会漏出来，至于用粽叶数量，用米多少，包裹的方法也全凭奶奶多年的经验了。奶奶将包好的粽子递到我手上，我总是小心翼翼的用两只手接过，小心按住收口处粽叶，生怕里面的糯米漏出来。奶奶重复一遍上面的动作后，另一半粽子也好了。奶奶拿过我手里半个粽子和她手里半个粽子收口处对压在一起，让我用手掐住了，她熟练的从水里抽出一根稻草在粽子一头绕两圈，然后打上一个活扣，粽子在我手里转个方向，另一头也困好了。然后，用剪刀剪掉多余的稻草，一个长方体如同枕头般大粽子就算包好了。奶奶常说，这山东的粽子就像我们山东人——个大，实诚！
一下午，满盆糯米经过奶奶双手洗礼，都成了满盆侧卧相枕胖乎乎的大粽子。
按照老家习俗，刚包好的粽子当晚是吃不到的。煮粽子时间很长，傍晚粽子填满八印大锅，倒上水，锅底塞满柴禾就开煮了。“枕头粽”个头大，煮时间短了是不容易熟的。奶奶一边往锅里放粽子，一边喃喃自语：“煮的火候大点，才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅着锅底跳动火苗，围着锅台嗅嗅锅盖间隙喷出雾气中夹杂着粽子淡淡的清香咽唾沫。
初五，我还在睡梦中时候，娘便会把洗好的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放进煮粽子锅里，等我们姐仨醒来时便满是惊喜了。早上醒来，手腕上不知何时大人们会给我们系上“五彩绳”，听奶奶说等下第一场雷雨时候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、门口插着的艾草，祭拜灶神这些事情我是不关心的，早上一骨碌爬起来满脑子都是满锅的粽子和蛋了。早上一家人都会围坐在桌子前，娘沾着凉水剥开粽子放在碗里，桌子上放了白糖、红糖，谁吃的时候都会蘸一下或者把糖直接洒在碗里吃。我们姐仨总是嘻嘻闹闹的争抢。家乡的粽子和南方的粽子比起来略显粗犷，但那种清香绵甜岂是几片竹叶包裹着生硬糯米所能比拟的。这其间的味道，纵是像《舌尖上的中国》远近镜头转换也拍不出来的。
早上抢完粽子，我就等着最期待的事情了——分蛋。锅里的鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋是要按人头分到我们姐仨手上的，这也是我们自己的私有财产。分完蛋，第一件事情便是比赛“转蛋”了。我总是一边用嘴吹着手里滚烫鸡蛋，一边嚷嚷着和两个姐姐比，但每次比赛结局大致相同，输掉的总是我，两个姐姐也会毫不客气的拿走她们各自的战利品，现在想想都是儿时太小没有力气的缘故吧。鹅蛋平时都作为“种蛋”给家里换钱用了，所以每次煮的数量极少，也最珍贵，我们也都不舍得拿来当“赌注”。在家里输的一塌糊涂的我也总有出气的地方，我会兜里揣着鹅蛋去邻居家里找小伙伴们玩“撞蛋”。游戏规则很简单，谁的蛋结实谁就赢了，输的要把蛋给对方。“撞蛋”总能让我一雪前耻，秘密武器便是又大又结实的鹅蛋。周围邻居家里一般是不养鹅的，我的鹅蛋总能把他们所有的鸡蛋、鸭蛋统统碾碎，在我得意叫喊声中，输的小伙伴只有回家哭鼻子的份了。
大人们却全然不顾孩子们的事情，吃过早饭继续到地里忙着割麦子了，走时会顺便带上几捆粽子当干粮……
等我长大异地上高中的时候，记得每次端午节收假归校时，娘都会在我包里塞几捆粽子、几枚鸡蛋和鹅蛋。娘没上过学，在她眼里“鸭蛋”对于我学业是不吉利的。这些，便是我半个礼拜的口粮了……
现在想来，我已经七八年没有尝到家乡的粽子了。
昨晚给家里打电话，娘说今年忙，没有包粽子，往年这个时候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了刚好一个半月了。娘常说：“人活百岁有个娘好”，这么多年，娘和奶奶曾没有因为这事那事闹过别扭，她始终把奶奶当作亲娘一般。每次通电话娘总是叹气，奶奶走了，她的话也少了。
看着桌上各色粽子，想起家乡的粽子，想起奶奶。
奶奶，端午节，天国里面有粽子吗？
端午节吃粽子作文 14
端午节是我国的传统节日。然而，在今年的端午节里，我学会了包粽子。
包粽子说起来容易，做起来难。在端午节的前一天，我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了这些，准备包粽子的时候，我就在一边看、一边学。首先，我拿了几片粽叶弄成三棱形，再把米倒下去，后来又抓不紧，米往下倒，弄得满地都撒满了米，连续几次都是这样，引得奶奶哈哈大笑，我自己也跟着笑。后来，我终于把粽叶弄成三棱形，米也不漏了，再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它，奶奶再三叮嘱我一定要捆紧粽子，不然的话，煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子，一条粽子就这样弄好了，我再接再厉，继续包粽子，附近的邻居都夸我棒。
包粽子很有趣，也让我感到好开心。它让我从中懂得：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而废。
端午节吃粽子作文 15
又到端午节了，又到了吃粽子的时候，妻买了粽叶和蜜枣交给妻嫂，就等到端午节那天包粽子。
粽子是端午节家家户户必不可少的特有食品，幼小的时候，我就从奶奶那里懵懂的知道吃粽子为了表达对屈原的尊敬、怀念之情。我不知道屈原是谁，也不知道为何吃粽子就是怀念他，刨根问底的问奶奶，奶奶总是神秘的对我说，要想知道是为什么，那你就好好学习，学习好了，你就知道了。奶奶的招法还真灵，从那时起，我就知道刻苦的学习，想终有一天我会知道原委。粽子真好吃，我不知道是用什么做的，平素里根本吃不到，它是一个个奇怪的三角型食物，用一种特殊的含有淡淡清香的叶子，包上一种特殊的白米，做成一种特殊的食品，有的里面还放有甜甜的枣儿。
孩时的我，家里穷，一日三餐总是单调的玉米粥、高粱米粥、玉米面大饼子等粗得不能再粗的食粮，总期望着天天过大年，日日迎小节。吃一顿饺子、一顿白米饭；喝一小碗肉汤；穿一件新的衣服，哪怕这件新的衣服是哥哥穿小了的经过浆洗后而变得很干净的；只有那几天，才是我梦想的天堂和希望之所在。
城里人生活的富裕，有讲究，他们绝不放过任何一个节日，农历的、公历的，就是七天中的一个礼拜天，他们都得改善一下，而对我们农村的老百姓来说，每年只有春节、正月十五、清明、端午节，中秋节才算是节日，清明节和端午节又算不上什么大的节日，只是清明节的时候讲究吃豆腐、做锅贴，煮几个鸡蛋，也就是过节了，端午节呢，有说道，到了过节这一天，大人们早早的就起来了，父亲拿着镰刀进山了，不到半个小时的时间就回来了，浓浓的露水将他的半身都露湿了，他割了一大捆艾蒿、水柳枝条。奶奶则在家中把几天前就用青麻丝染成的五彩线、小扫帚、荷香包拴在正在熟睡中的我们的脖子上、衣领前、手、脚脖上，意思是扫除身上的疾病，拴住永远的吉祥。等父亲回来后，奶奶又和他一起往艾蒿上、水柳枝上拴好五色葫芦、五彩线和大一点的小扫帚，分别插到房屋的四周和大门上。所有这些活计都必须在日出之前做完。最忙碌的是母亲，她是第一个起来的，忙碌的第一件事就是煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，满满的一大锅，咸的、淡的都有，还有几个极为特殊记号的鸡蛋，是五月初一那天小鸡下的蛋，孩子吃了这天的鸡蛋，一年肚子不疼。
鸡蛋煮好了，母亲就开始淘米、浸泡，接着是一片一片地洗净那翠绿色的粽叶，再一摞一摞地码好，放入水中，待一切备好后，便一个人坐在米盆前，不厌其烦地一个一个地包着那盛满情感的糯米粽子，然后就烧火蒸。足足有三个小时左右，一股清香味便扑鼻而来，我们哥几个围在母亲的身边焦急的等待着。这时母亲就把我们叫到屋里，端来一大盆蛋给我们分，她先给我们每人一个初一的鸡蛋，让我们吃下，然后就一个鸡蛋、一个鸭蛋、一个鹅蛋的公平地分给我们，怀捧着热乎乎的蛋，我们高兴地合不拢嘴开始四处藏起来，生怕被别人看见偷吃了。
粽子熟了，我们顾不得烫嘴，争先恐后的抢在手里，每人端一个小碟等待着母亲给我们分白糖，我实在等不及了，就大口的撕咬起粽子来，奶奶看着我的样子笑得前仰后合，傻孩子，粽子是吃里面的米，得把皮剥掉。吃着那口感极好的糯米粽子，心里有说不出的喜悦，这就是幸福的味道吧。
长大了，从教科书上，我知道了屈原，明白了奶奶的话。
成家了，有了自己的小天地，古老的习俗潜移默化地印在了我的心中，这些年来我也一直效仿这一传统的习俗，每逢端午节到来，也在家门的上端、房屋檐下插一束束捆艾蒿、葫芦、五彩线，也学着奶奶的样子给孩子的手脖上、脚腕上系上一条条多彩的线，把多少代人传承下来的美好企盼寄予在这个端午节了。而我唯一不做的就是包粽子，因为每年的端午节我都要带着妻儿回家，回家吃母亲亲手做的粽子······
如今，母亲离我而去了。两年的端午节到来时，我便有一种酸楚之情难以言表。没有了吃母亲亲手做的粽子的那份热切感受，找不回盛满母亲情怀的那份温存，再无法见到母亲那熟悉的忙忙碌碌地身影。每每见到街市上那各种各样的粽子，夹肉的、包蛋的、什锦的、蜜枣的。但我总是总感觉那粽子情不浓，意不深。
端午节就要到了。仅借此文，权作缅怀自己的母亲吧，也追忆那些为所有儿女操劳一生的——伟大母亲。